ارزان‌ترین کپسول برای زیبایی پوست تا نوروز/ شکمی تخت و صاف با این جوانه!

به گزارش خبرنگار کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ یکی ازمفید ترین خوراکی ها برای رشد و سلامت بدن مصرف انواع جوانه ها است که از بهترین آنها می توان جوانه نخود را نام برد.
نخود و نخود سبز هر دو از یک خانواده هستند اما خواص درمانی متفاوتی دارند و مصرف هر دو نوع آنها برای سلامت بدن بسیار مفید است.
برای تهیه جوانه نخود، مقداری از این دانه پرخاصیت را شسته و پاک کرده به مدت سه الی چهار روز در آب خیس کنید، براثر این کار روی نخودها جوانه هایی به طول دو الی سه سانتی متر رشد می کند و آنگاه می توانید آنها را به همراه غذا یا سالاد، پخته و یا خام مصرف کنید و ازخواص درمانی منحصربفرد آن بهره مند شوید.
برای اینکه جوانه تمیز و سالمی داشته باشید لازم است در فاصله سه الی چهار روزی که آنها را در آب خیس کرده اید هر روز دوبار نسبت به تعویض آب آنها اقدام کنید و به خوبی آبکشی کنید.
ازجمله خواص منحصربفرد جوانه نخود می توان موارد زیر را نام برد:
پیشگیری از سرطانجوانه نخود یک منبع بزرگ از سه ماده مفید برای سلامتی است که عبارتند از: فولات، انواع آنتی اکسیدان ها و بتا کاروتن که از میان آنها فولات تولید و حفظ سلول ها و محافظت در برابر آسیب به DNA بدن کمک فراوان می کند.
آنتی اکسیدان ها به بدن برای مبارزه با رادیکال های آزاد کمک می کنند،وجود این عناصر خطرناک در بدن معمولا با خطر ابتلا به سرطان با درصد بالایی همراه است. کاروتن نیز باعث پیشگیری ازابتلا به سرطان می شود.
دنیایی از ویتامین و مواد معدنی خوشمزه و مفیدجوانه نخود حاوی ویتامین c، D ، A و k است و می تواند نیاز بدن به انواع ویتامین های مورد نیاز را برطرف کند، از این رو کارشناسان مصرف یک فنجان جوانه نخود را به صورت روزانه توصیه می کنند.
خواص ضد التهابی نخود محافظ شما دربرابر انواع بیماری هاجوانه نخود سرشار از انواع آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی گیاهی است که این خوراکی ها مورد نیاز بدن برای کنترل التهاب های پیچیده و حتی مرگبار است. نوعی التهاب در بدن باعث می شود تا افراد دچار آکنه و مشکلات پوستی شوند و مصرف نخود به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدان ها و خواص التهابی می تواند آکنه را بهبود بخشد.
دیابت را با جوانه نخود به زانو درآوریددر حالی که دربسیاری از مطالعات به مزایای نخود و نخود سبز برای کنترل دیابت در مبتلایان اشاره شده است تحقیقات جدید هم نشان داده است که جوانه نخود هم می تواند یک منبع عالی و مفید برای کنترل قند خون و تنظیم آن بویژه در مبتلایان به این بیماری باشد. جوانه نخود دارای مواد مغذیذ فراوانی است که می تواند به حفظ سطح قند خون کمک کند و برای مبتلایان به هردو نوع دیابت نوع یک و دو مفید است و مصرف آن در رژیم غذایی توصیه می شود.
سلامت قلب را با خوردن این دانه مقوی تجربه کنیدتحقیقات گسترده ای در زمینه مصرف گیاهان با سلامت قلب انجام شده است و کارشناسان اعتقاد دارند گیاهان سبز باعث کاهش التهاب و تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. وجود سطح بالایی از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی درگیاهان بویژه جوانه نخود دارای طیف گسترده ای از فواید برای قلب و عروق است. خواص ضد التهابی و وجود آنتی اکسیدان ها در جوانه نخود به تنهایی عاملی محافظتی در برابر بیماری های قلبی است و کارشناسان مصرف آن را به افراد توصیه می کنند.
کاهش وزن با این جوانه معجزه بخشجوانه نخود یک ماده مغذی فوق العاده کم کالری است و کمک می کند که وزن بدن کنترل و سوخت و ساز بدن تنظیم شود. مفید بودن مصرف جوانه نخود باعث می شود تا از آن به عنوان یک ماده خوراکی مطلوب در بسیاری از رژیم های لاغری و کاهش وزن استفاده شود.
منبع: healthdiaries
انتهای پیام/

پربیننده‌ترین خبرهـا

آخرین خبرهـا